NEWS & RELEASE

2019.12.09

[12/9-12/22]のランチパスタ

12/9からの新しいランチパスタをご紹介します。

[12/9-12/22]の選べるパスタ
✴︎ホタテと3色の大根のアーリオオーリオ
✴︎ローストビーフとココア風味のトマトソース
✴︎鶏肉のトンナートソース



[12月の限定ドルチェ]
✴︎カボチャのバスクチーズケーキとバナナのジェラート
✴︎ココアのケーキとオレンジのミルクジェラート

【お昼のワイン】
1杯550円〜で手頃なランチタイムのワインメニューもご用意しております。
ゆっくりできる日に、ぜひどうぞ。

【LUNCH MENU PRICE LIST】

✴︎平日限定クイックパスタセット 890円[税抜]
サラダ+テイクアウトコーヒー付き

✴︎ベーシック[全3品] 1,480円(税抜)
前菜9種盛り/3種から選べるパスタ/ドリンク1杯

✴︎スペシャル[全4品] 1,780円(税抜)
前菜9種盛り/3種から選べるパスタ/ドルチェ/ドリンク1杯

✴︎プレミアム[全5品] 2,480円(税抜)
前菜9種盛り/肉or魚/3種から選べるパスタ/ドルチェ/ドリンク1杯

✴︎ラグジュアリー[全6品] 3,280円(税抜)
前菜9種盛り/肉/魚/3種から選べるパスタ/ドルチェ/ドリンク1杯
————————————————————

ご予約も承ります。

ネット予約はこちらから
メルマガ会員様には会員様限定の情報をお届けしています。
ぜひネット予約ご利用時にご登録ください。

電話で予約
TEL_011-788-5830

Source72
札幌市北区北7条西2丁目5-3 JR東日本ホテルメッツ 札幌1F
LUNCH_11:30〜15:00(L.O 14:00)
DINNER_17:00〜23:00 (L.O 22:30)
日曜日は22:00 (L.O 21:30)

 

2019.12.01

冬のテイスティングコースがスタート

  • 冬の旬食材をふんだんに使った期間限定コース。
    グランドメニューにはない、この季節だけの美味しさをお楽しみください。ワインがお好きな方には、コース料理がさらに美味しく、
    味わいが引き立つように一皿一皿に合わせたワインペアリングもおすすめです。
    シェフとソムリエが選び抜いたペアリングをご堪能ください。

 

  •  

 

コース内容(全6品)

◇Entrataエントラータ
ホタテとカブのズッパ

◇Antipasto 前菜
タチと冬野菜のフリットミスト

◇Primo Piatto パスタ
トリッパのトマト煮込みのスパゲティ

◇Primo Piatto パスタ
鴨サルシッチャとカボチャのニョッキ

◇Carne 肉料理
牛タンのボッリート

◇Dolce ドルチェ
自家製ババとラムレーズンのジェラート

◇Cafe
コーヒー / 紅茶

4,000円[税抜]

ワインペアリング
5杯 3,000円 / 5杯 (ハーフサイズ) 2,000円 [税抜]
<販売期間 2019年12月1日〜2020年2月29日>

お誕生日や記念日でのご利用の際は
ドルチェをミスト(盛り合わせ)にして
ご希望のメッセージを添えることも可能です。

ご予約時にぜひお知らせください。

▶︎ネット予約

▶︎お電話
TEL_011-788-5830

お客様の声
————————————————————————————————–
冬のテイスティングコースをワインのペアリングでいただきました。
ワインのペアリングは初めてだったのですが、それぞれのワインの個性とお料理の
味わいが共鳴しあう感じが本当に美味しくて素敵でした。


5つのお料理に合わせた5つのワイン。


最近、あまりアルコールに強くない自分にとって、
ハーフサイズがあるのもうれしいポイントです。

別の季節のお料理でも試してみたいです。
————————————————————————————————–
2019/12/3 Googleレビュー | NH様からの投稿

▶︎ネット予約

▶︎お電話
TEL_011-788-5830

Source72
札幌市北区北7条西2丁目5-3 JR東日本ホテルメッツ 札幌1F
LUNCH_11:30〜15:00(L.O 14:00)
DINNER_17:00〜23:00 (L.O 22:30)
日曜日は22:00 (L.O 21:30)

2019.12.03

バーエリアを貸切にした立食ビュッフェでカナダ・オカナガンワイン賞味会を開催 | E-world Japan様

2019年11月22日、E-world Japan様主催による
オカナガンワイン賞味会をSource72にて開催頂きました。

ワインを通して札幌とカナダを繋ぎ、札幌の皆さんにオカナガンワインを
知ってもらう!というテーマで開催されたパーティーです。

店内のバーエリアを立食にて約40名で貸切にし
中央のテーブルにはワインと合わせてお楽しみ頂けるお料理を中心にご提供。
この日はオカナガンワインの賞味会ということでドリンクはすべて
E-world Japan様によるお持ち込みで開催いたしました。

ゲストの皆さんは季節的にもクリスマスカラーである赤や白をファッションに
取り入れた方が多くいらっしゃり、とても華やかな会となりました。

 

E-world Japan様、この度のご利用誠にありがとうございました。

当店では、様々なシーンに合わせた店内の活用方法や料理内容のご提案を致しております。
柔軟に対応させて頂きますのでお気軽にご相談ください。

Source72
011-788-5830