母の日に贈るギフトディナー[Grazie Mamma!母の日ギフトディナーコース]の予約受付をスタート致しました。期間限定の特別なドルチェとカーネーションをセットにした、5/11〜5/13までの3日間限定コースです。
ドルチェのプレートにメッセージを添える事もできます。いつもの「ありがとう」の気持ちを込め、ゆったりとした時間をお母さんと過ごしませんか?
(全6品)
◇entrataエントラータ
牡蠣とコラトゥーラ 根セロリのピュレ
◇Anti 前菜
タコの炙りカルパッチョと季節野菜のグリルをバーニャソースで
色とりどりの季節野菜が華やかな一皿
◇Primo Piatto パスタ
鴨サルシッチャのオルトラーナ
◇Risotto リゾット
スモークサーモンとイクラのリゾット
親子リゾットをSourceスタイルで
◇Carne 肉料理
真狩産ハーブ豚のアロースト
スパイスでマリネしたハーブ豚にグリーンマスタードソースを添えて
◆Dolce ドルチェ
イチゴのシャルロット パッションフルーツのクーリー
女性の帽子に見立てた可愛らしいドルチェ。
甘酸っぱいイチゴのムースとパッションフルーツのクーリーが春気分を盛り上げます。
ドルチェのプレートにメッセージを添える事もできます。
◆Mother’s Day Gift
カーネーション