2019年5月15日発行O.tone Vol.127の特集「春爛漫、胸躍るパスタ」にSource72が掲載されました。当店では春ならではの季節素材を使ったパスタや、期間限定パスタと肉料理をご紹介しています。

[O.tone Vol.127掲載メニュー]

海鮮の旨味と春野菜のみずみずしさがマッチした「ホタテとズワイガニとアスパラのアーリオ・オーリオ」 1,380円
香り高いリッチな一皿「フォアグラとトリュフとレバーペーストの濃厚スパゲッティ」 1,680円
軽やかな油が特徴の宗谷岬和牛のサーロインを2種のソースで食べる「宗谷岬和牛のグリル」 3,400円

※表記価格は税抜
※上記商品は期間限定商品となっております。提供期間についての詳細はお問い合わせください。
TEL_011-788-5830

母の日に贈るギフトディナー[Grazie Mamma！母の日ギフトディナーコース]の予約受付をスタート致しました。期間限定の特別なドルチェとカーネーションをセットにした、5/11〜5/13までの3日間限定コースです。

ドルチェのプレートにメッセージを添える事もできます。いつもの「ありがとう」の気持ちを込め、ゆったりとした時間をお母さんと過ごしませんか？

（全6品）
◇entrataエントラータ
牡蠣とコラトゥーラ 根セロリのピュレ

◇Anti 前菜
タコの炙りカルパッチョと季節野菜のグリルをバーニャソースで
色とりどりの季節野菜が華やかな一皿

◇Primo Piatto パスタ
鴨サルシッチャのオルトラーナ

◇Risotto リゾット
スモークサーモンとイクラのリゾット
親子リゾットをSourceスタイルで

◇Carne 肉料理
真狩産ハーブ豚のアロースト
スパイスでマリネしたハーブ豚にグリーンマスタードソースを添えて

◆Dolce ドルチェ
イチゴのシャルロット パッションフルーツのクーリー
女性の帽子に見立てた可愛らしいドルチェ。
甘酸っぱいイチゴのムースとパッションフルーツのクーリーが春気分を盛り上げます。
ドルチェのプレートにメッセージを添える事もできます。

◆Mother’s Day Gift
カーネーション

ネット予約はこちらから
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2019年4月20日発行のポロコ5月号の特集は「札幌ランチ！」
目の肥えたポロコ編集部が選ぶ約70軒が掲載されています。

当店Source72はそのなかの「絶対抑えたい、新店ランチ」というカテゴリでご紹介いただきました。