キャメルファームワイナリーメーカーズディナー11/14開催決定

北海道余市町のキャメルファームワイナリーから
今冬リリースされるスパークリングワイン「キャメル・ブリュット」。

そのリリースを記念したメーカーズディナーを2019年11月14日にSource72で開催します。
「キャメル・ブリュット」はシャンパーニュ方式と言われる瓶内二次発酵方式により約5年もの
歳月をかけて造られ、世界のワインコンクールで数々のメダルを受賞しているスパークリングワインです。

当日は「キャメル・ブリュット」を主役に全６アイテムと
Source72のシェフ渾身の一夜限りのフルコースをお楽しみ頂けます。

お申し込みは限定30名様、完全予約制となっております。

またとないこの機会をお見逃しなく。
お問い合わせ・ご予約お待ちしております。

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料金：10,000円(税サ込、入場時精算、着席制)
人数：限定30名
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開催日：2019年11月14日(木)
時間：19:00受付開始 / 19:30スタート
お申込締切：2019年11月4日(月)
会場：Source72
住所：札幌市北区北7条西2丁目5-3JR東日本ホテルメッツ札幌1F

お申込・お問い合わせはネット予約もしくはお電話にて承ります

電話で予約
TEL_011-788-5830
(担当：齋藤/内藤)

※ご予約時に、ご帯同者も含めてアレルギー食材の有無をお知らせください

2019.9.27

クリスマスディナーの予約受付をスタート

インフォメーション

Source72は本日よりクリスマスディナーの
予約受付をスタートします。

Source72が気になっていたアナタ
もうすでにお気に入りになって頂いたアナタ

ご予約はオフィシャルサイトのネット予約か
お電話でお待ちしております。

▼お電話
TEL_011-788-5830

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Source72のクリスマスディナー
期間：2019年12月21日(土)-12月25日(水)
価格：8,000円 / 10,000円 [税抜]
期間中は2部制となっております
[18:00 / 20:30]
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Source72
札幌市北区北7条西2丁目5-3 JR東日本ホテルメッツ札幌1F
LUNCH_11：30〜15：00（L.O 14：00）
DINNER_17:00〜23:00 (L.O 22:30)
日曜日は22:00 (L.O 21:30)

2019.9.19

インフォメーションメディア掲載

2019年9月15日発行O.tone Vol.131の特集
「実りの秋を、ワインと共に」にSource72が掲載されました。

当店では秋を感じる季節限定の一皿と
一緒に合わせたいおすすめワインをご紹介しています。

[O.tone Vol.131掲載メニュー]

キャメルファームワイナリー(余市町) ブラウフレンキッシュスパークリング　800円
爽やかなスパークリングが肉のコクを一層引き立てます。

「滝川産鴨肉とフォアグラと洋梨のローストブラッドオレンジソース」 2,480円
エゾマイタケのフリットと、淡白な鴨肉にフォアグラを合わせたロッシーニ風。
道産洋梨のコンポートやオレンジソースの酸味がアクセント。10月末までの限定メニュー。

■■インフォメーション■■
キャメルファイナリーから、11月にリリースされるスパークリングワイン「キャメル・ブリュット」の
リリースを記念したメーカーズディナーがSource72で11/14(木)に開催されます。
ただいま、ご予約受付中。詳細はこちらから

※表記価格は税抜
TEL_011-788-5830

Source72
札幌市北区北7条西2丁目5-3 JR東日本ホテルメッツ札幌1F
LUNCH_11：30〜15：00（L.O 14：00）
DINNER_17:00〜23:00 (L.O 22:30)
日曜日は22:00 (L.O 21:30)